... eine Anleitung zum Händewaschen für die Beschäftigten von Catering-Firmen,
veröffentlicht von einer britischen Behörde.
Eingesandt von Sönke Kopp, 20. 10. 2003.
»Laut Mail on Sunday gelten die Tipps für Beschäftigte in Catering-Firmen.
Eine Untersuchung habe ergeben, dass 65 Prozent der Arbeiter in der Branche
nicht ihre Hände waschen, wenn sie in der Küche arbeiten,
sagte ein Sprecher der staatlichen Lebensmittelüberwachung.«
(dpa-Meldung vom 19. 10. 2003)